Vinho Verde
Loureiro
As uvas provenientes dos socalcos da Quinta da Rabiana, foram colhidas manualmente (apenas durante as manhãs para evitar períodos de calor), em caixas de pequena capacidade. Seguiu-se o desengace total e prensagem suave das uvas inteiras. Decantação a frio durante 48h. Fermentação longa e controlada. O vinho permaneceu nas borras finas durante 7 meses em cubas de inox.
De cor amarelo limão, o Quinta da Rabiana Loureiro exibe notas cítricas, minerais e alguma florais (flores brancas). Na boca o sabor seco, as notas de casca de lima, a frescura da acidez e a mineralidade conferem ao conjunto um final longo e persistente.
Acompanha bem pratos de peixe e marisco, cozinha mediterrânica e também cozinha asiática.
Apreciar a uma temperatura entre os 10ºC e os 12ºC.
Raquel Rocha
Álcool: 12,5%
Acidez Total: 6,2 g/L
PH: 3,25
Região: Minho
Altitude: 217-323m
Solo: Franco-argilo-limosa
Viticultura: Modo de Produção Integrada
Experiencie os vinhos da Quinta da Rabiana e deixe-se envolver por sabores únicos que combinam frescura, leveza e complexidade. Cada garrafa é uma celebração da nossa paixão pela vinicultura, onde tradição e inovação se unem para criar vinhos inigualáveis.
Com raízes profundas na nossa região, os vinhos da Quinta da Rabiana capturam o melhor do terroir local, refletindo a autenticidade e o cuidado com que são produzidos.
Brindemos juntos!
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